Tôm mọn rim ba rọi là món ăn khá đậm đà và dân dã, tuy đã quá quen thuộc nhưng chưa bao giờ ngán, đậm đà, thơm ngon khi ăn kèm với cơm trắng.
Tôm mọn rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm nhỏ (tôm mọn)
  • 200 gram thịt ba rọi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi bằm
  • Nước mắm, ớt sa-tế
  • dầu chiên, muối hạt, hạt nêm
  • Hành lá, ngò rí, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bóc vỏ bỏ đầu, cắt râu và đuôi, rửa thật sạch, chần sơ qua nước muối.
  •  Thịt ba chỉ cắt mỏng vừa ăn.
  •  Sau đó, bắc chảo lên bếp, tráng dầu chiên cho nóng, phi thơm tỏi, ớt sa-tế.
  •  Cho thịt ba rọi vào rim, để nhỏ lửa, đảo cho thấm gia vị.
  •  Cho tiếp tôm vào rim cùng, nêm nước mắm, hạt nêm.
  •  Để lửa nhỏ và tiếp tục rim đến khi tôm chuyển màu đặc trưng, thịt săn lại, đạt độ khô vừa phải và toả mùi thơm của ớt sa-tế là được.
  •  Xúc ra đĩa. Rắc ít hành lá, ngò rí, tiêu. Dùng món này với cơm nóng quá ngon.
  •  Mẹo vặt: Bạn có thể rim tôm thịt với 1 chén nước cốt dừa, món thịt sẽ càng thêm đậm đà, ngọt và thơm lừng rất quyến rũ vị giác.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm mọn rim ba rọi này nhé.

Tôm mọn rim ba rọi

Tôm mọn rim ba rọi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim tom mon rim ba roi tom rim ba roi tom rim thom ngon

hướng dận nấu bò kho đối dạy nâu ăn Bánh tai yến nấu cháo List Cơm gà khai Nhúng chè bí ngô lạc hà tĩnh vê thực đơn mỗi ngày cha tom chien ẫm tiệm Thêm cách làm sữa chua cach lam bun gia cay chả thịt lăn cốm mực xà nguyen mực nướng chua cay ngày đông lạnh món gà nướng kiêng Bánh deo nấu chè nếp cẩm làm mứt chanh chè đậu xanh bột báng băm bánh khúc Mat nep chien caramel bot Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi Mut cách làm ruốc gà ký sinh trùng Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ lò nướng cổ Đắm giÃƒÆ món ăn gi món cánh gà cach pha cocktail chanh mat ong bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ mát lạnh Nhẹ cach lam banh bao đồ chơi vải an toàn Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn cải thảo Ý Vài rau cu muc nhoi xoi chien gion ngon cach lam banh ngan lop ngon và chua banh cuon ap chao ngon thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây thịt heo nấu chuối xanh dien kho trứng gà âmthưc toc Cam việt canh cá bò rau răm hà thành nấu cà ri dê banh cupcake cay thong mỳ ý sốt hải sản bánh ít trần nhân đỗ xanh Sóc Xào trứng gà cách pha chế cocktail 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật vintage chao sườn non với dầu hẹ cắm Che ga nuong cuon pho mai Miền Nam kem chuoi ngon may quần canh ga chien hanh Cẩm chả cá hồi chiên Ăn ngon Điên thit vit om pho xao Sinh tố Mon ran Cao lầu Hội An vào top 10 mo n ăn đa t nộm củ sen trộn cay sữa ảo rau muống đô uô ng đồ uống lạ miệng Bếp bông hẹ xào tôm tết gio heo thải bà nh sandwich Ngũ vị emdep Ghé chả nguoi cach lam oc giac Món Chính